Lamsboter: Elk gezin heeft zijn eigen set van de paastradities. Mijn moeder vulde mijn plastic eieren bijvoorbeeld altijd met centen, hoewel het wisselgeld nooit een bruikbare som geld bedroeg. Pasen betekent een bijzondere bezoeker aan de eettafel in andere gezinnen: nee, niet de paashaas maar een boterstaafje in de vorm van een lam. Het is een traditie die in het hele Midwesten op veel tafels wordt aangetroffen, en het is ontstaan ​​buiten het land, zoals veel gebruiken in de VS.

amazing Lamsboter
Lamsboter

De traditie van het paasboterlam komt waarschijnlijk uit Midden- en Oost-Europa en toen katholieke immigranten uit dat gebied hun weg naar Amerika begonnen te vinden, brachten ze de traditie met zich mee. Inderdaad, veel families noemen het boterlam nog steeds bij de Poolse naam, baranek wielkanocny, omdat ze deze afkomst claimen. Het was in Polen gebruikelijk om zuivel op te geven voor de vastentijd, en wat is een betere manier om room te gebruiken dan er Lamsboter te maken?

 amazing Lamsboter 1
Lamsboter

Hier is waarom je een Lamsboter op je paasmenu moet zetten

Heb je ooit een lam met paasboter gezien? Ontdek waarom deze Poolse traditie in uw vakantiefeest moet worden opgenomen. Elk redactioneel product wordt onafhankelijk geselecteerd, maar als u iets koopt via onze links, kunnen we een vergoeding krijgen of een aangesloten commissie ontvangen. Ik heb het geluk gehad om nieuwe culinaire creaties te proeven en nieuwe tradities te vieren sinds ik met mijn man ben getrouwd – die zowel van Duitse als Poolse afkomst is. Ik kon genieten van Poolse maaltijden, feesten en zelfs af en toe woordenschatlessen van zijn fantastisch kleurrijke oom Greg (geen woorden die ik hier kan delen) dankzij zijn sterke Chicago-roots.